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胡萝卜

表皮光滑,形状整齐,肉厚

单价/斤 ¥1.20
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库存 991.00(斤)
销量 133
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  • 胡萝卜,又称甘荀,是伞形科胡萝卜属草本植物,通常为一年生,也有的是二年生。常见品种中,根呈球状或锥状,橘黄色、白色、黄色或紫色。

    【营养价值】

    金沙国际平台登录 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

    1.西方美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
    2.胡萝卜有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

    3.胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。


    【食疗作用】

    胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
    1.胡萝卜含有大量胡萝卜素(维生素A原),进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用下转变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
    2.胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
    3.胡萝卜素转化而成的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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